商品番号：ZH080
ZH080.博多味処「いろは」の水炊きスープ
寄附金額：8,000円
| 提供企業 | 株式会社いろは |
|---|---|
| セット内容 | 水たきスープ400ｇ（二倍希釈） 【賞味期限】 冷凍6ヶ月 【アレルギー】 鶏肉・ゼラチン |
| 発送時期・目安 | ご入金確定日から、1～2ヶ月程で発送させて頂きます。但し、12月～1月にご寄附を頂いた場合は、お届けまでにお時間がかかることがございます。何卒、ご了承ください。 ※返礼品の配送に関して日付指定はお受けできませんのでご注意ください。 |
| 発送方法 |
冷凍 |
代々受け継がれてきた独自の製法により、じっくりと炊き出した深みのある濃厚白濁スープ。
水たきはもちろん水餃子やロールキャベツのスープとしても最適です。
提供：博多味処「いろは」博多本店
『四代続く伝統の味』 本場博多で60余年、代々受け継がれてきた「いろは」の水たき。
ただ守るだけではなく、先代達の技や教えをもとに、その時代の最高の食材やニーズにあわせて、
「いろは」は日々進化し続けます。
当店の代名詞であり、博多ならではの味とも言える「水たき」は、昭和40年頃に生まれたもの。
スープづくりにはとくに時間をかけ、お鍋と“にらめっこ”をしながら少しずつ灰汁を取り、ていねいに仕上げます。
※写真はイメージです。