■まつ本のこだわり
「まつ本」の辛子明太子は、
おいしさの原点となる原料（素材）にこだわり、
長い経験と独自の味付けで、
一腹一腹ていねいに真心込めて
熟成させて仕上げております。
＜漬け込みのために厳選された日本酒＞
明太子本来の旨味を引き出すために、明太子の漬け込みのために厳選した日本酒をたっぷりと使用し、
独自の味付けの仕込液でじっくりと熟成させています。
＜コクと辛味を引き出す唐辛子＞
こだわりの唐辛子をベースにコクのある辛さが際立つ絶妙の味わいに仕上げています。
＜こだわり調味料＞
日本酒や本みりん、かつおなどの天然調味料を主体とした調味液で明太子を浸します。
このこだわりの調味液が、たらこの旨味を、コクのある辛さが際立つ、絶妙の味わいに仕上げます。
※写真はイメージです。
【賞味期限】解凍後14日間