商品番号:B133
B133.博多和牛赤身スライス(約900グラム)
寄附金額:20,000円
提供企業 | 合同会社ココロス/ザミートフック |
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セット内容 |
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発送方法 |
冷凍 |
【博多和牛赤身スライス~絶品900g~】
■博多の国産黒毛和牛
■脂肪が少なく、健康志向に最適のヘルシーな赤身スライス
■お肉のプロが絶賛する部位
■やわらかく、ジューシーな博多和牛
<使用部位:外モモ、内モモ>
脂肪が少なく、淡泊でヘルシーな外モモに、赤身の旨みが強い内モモをを使用した、
赤身の特徴が一番際立つ部位を使用しています。
健康が気になる方に最適な商品です。
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博多和牛とは…?
福岡県内産の稲ワラ等の良質な飼料で育てられた「肉質のやわらかく、ジューシーな美味しさが評判のお肉」です。
<開発秘話>
BSE感染や食肉偽装など、牛肉への不安が高まる状況の中で、福岡県内の肉牛生産者たちが結集し、「福岡県肉用牛生産者の会」を立ち上げました。
この会を基盤として「地元福岡の安全で安心な和牛をもっと知ってもらおう」と始めたのが「博多和牛」です。
なお、博多和牛は通常3等級以上で名乗ることができます。
★博多和牛公式ホームページ★
http://www.hakata-wagyu.com/index.html
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